Du 13 au 19 mai prochain, le pain et le savoir-faire boulanger seront à l’honneur partout en France. Vous cherchez un fournisseur pour votre restaurant à l’occasion de la Fête du pain ? Découvrez notre sélection de pavés spéciaux spécialement réalisée par nos boulangeries en Ile-de-France, en Normandie et à Amiens.
La Fête du pain 2019
Chaque année, la Fête du pain est célébrée dans toute la France la semaine du 16 mai, jour de la Saint Honoré, saint patron des boulangers. Durant cette semaine de festivités, les boulangers mettent en avant leur savoir-faire auprès du grand public. L’évènement est également l’occasion pour la restauration collective de valoriser leur offre de boulangerie auprès de leurs convives.
Cette opération nationale est en effet le moment idéal pour rappeler les bienfaits du pain dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée ainsi que l’importance de l’éducation au goût, sollicitée à chaque bouchée de pain.
Chez Touflet Boulanger, fournisseur de restaurants pour la Fête du pain, nous proposons tous les ans une sélection inédite de pains spéciaux pour vous aider à célébrer cet évènement auprès de vos convives.
Découvrez l’ensemble de nos pains spéciaux, disponibles toute l’année en livraison en Ile-de-France, Normandie et Hauts-de-France (Amiens) sur votre point de restauration.
La sélection de pains spéciaux
Grâce à une sélection de pains spéciaux individuels, variez votre offre de boulangerie à l’occasion de la Fête du pain 2019.
Lundi 13 mai : pain pruneaux et miel
Le pavé pruneaux et miel offre des saveurs fruitées de pruneaux et de raisins, délicatement mêlées aux notes de miel et de pains d’épices. Il se déclinera à merveille avec du foie gras, du confit d’oignon ou de figues.
Référence produit : 106158
Poids : 60g
Ingrédients : farine de blé*, farine de seigle T.70*, pruneaux séchés, raisins secs, miel, eau, sel, levure.
Mardi 14 mai : pain fruits et graines
Parsemé de graines de lin et de tournesol, le pavé fruits et graines associe parfaitement les notes épicées aux saveurs fruitées de la figue, des raisins secs, des agrumes et de l’abricot. Il se mariera particulièrement bien à vos fromages de chèvre.
Référence produit : 106157
Poids : 60g
Ingrédients : farine de blé*, farine de seigle*, graines de lin brun, graines de tournesol, citron, raisins secs, abricots, épices, oranges, eau, sel, levure.
Mercredi 15 mai : pain Céréalissime
Le pavé Céréalissime est à la fois fondant et croustillant. Avec une mie légère parsemée de graines croquantes (quinoa rouge, millet, lin, tournesol, soja toasté et moulu), il est aussi gourmand que nutritif. Ce pain accompagnera à merveille vos salades et fromages.
Référence produit : 106175
Poids : 60g
Ingrédients : farine de blé*, graines de tournesol, graines de lin brun, grits de soja*, graines de quinoa, graines de millet, son de blé*, eau, sel, levure.
Jeudi 16 mai : pain Germanique
Le pavé Germanique est un pain de caractère. Sa mie sombre, parsemée de graines de tournesol, révèle d’intenses saveurs maltées et torréfiées de café. Il sera apprécié avec du fromage frais, du saumon ou des plats épicés.
Référence produit : 106165
Poids : 60g
Ingrédients : farine de seigle* T170, farine de blé*, graines de tournesol, grains de seigle concassés, grains de blé concassés, graines de lin brun, farine de malt de seigle*, farine de blé malté*, levain de seigle*, eau, sel, levure.
Vendredi 17 mai : pain Saveurs du sud
Le pavé Saveurs du sud sent bon le soleil. Sa mie, aux notes épicées et aromatiques, mélange délicatement les graines de tournesol aux tomates séchées. Il sera idéal avec du fromage.
Référence produit : 106176
Poids : 60g
Ingrédients : graines de sésame, tomates déshydratés, épices, herbes aromatiques, eau, sel, levure.
Passez commande pour votre restaurant
Vous souhaitez passer une commande pour la Fête du pain ? Nous sommes à votre disposition ! Nous fournils livrent les restaurants collectifs en Ile-de-France, Normandie et à Amiens. Contactez sans plus attendre l’une de nos boulangeries.
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